Moartea unui nou-născut probabil legată de consumul de lapte crud de către mamă în timpul sarcinii
Un nou-născut a murit din cauza unei infecții cu listeria, probabil legată de consumul de lapte crud de către mama sa în timpul sarcinii, conform autorităților de sănătate. Oficialii din New Mexico au avertizat această săptămână oamenii să evite produsele lactate nepasteurizate după acest incident, potrivit apnews.com.
👉 Creșterea interesului pentru laptele crud și restricțiile privind detaliile incidentului
Interesul și vânzările de lapte crud au crescut în ultimii ani, alimentate de rețelele sociale și de sprijinul în creștere din partea Secretarului pentru Sănătate, Robert F. Kennedy Jr., prin mișcarea sa "Make America Healthy Again". Oficialii de stat au oferit puține detalii despre nou-născut, invocând restricții de confidențialitate.
În timp ce investigatorii au spus că nu au putut determina cauza exactă a decesului copilului, „cea mai probabilă sursă a infecției a fost laptele nepasteurizat.” Această concluzie a fost bazată pe informațiile obținute în timpul anchetei, inclusiv momentul infecției și declarațiile că mama a consumat lapte crud în timpul sarcinii, a declarat un oficial.
👉 Riscurile consumului de lapte crud
Lapte crud poate conține mai mulți germeni cauzători de boli, inclusiv listeria. Aceasta este un tip de bacterie care poate cauza avort, moarte fetală, naștere prematură sau infecții fatale la nou-născuți, chiar dacă mama are simptome ușoare. Pasteurizarea - procesul de încălzire a laptelui la o temperatură suficient de ridicată pentru a ucide germenii - poate preveni infecțiile cauzate de listeria, precum și de alte tipuri de bacterii și viruși. Laptele crud poate conține germeni care cauzează infecții de gripă aviară, bruceloză, tuberculoză, salmonela, campylobacter, criptosporidiu și E. coli. Multe dintre aceste infecții sunt deosebit de periculoase pentru copii mici, persoanele peste 65 de ani și cei cu sistem imunitar slăbit.
Departamentul de Sănătate și Știință al Associated Press beneficiază de sprijin din partea Institutului Howard Hughes pentru Educație în Știință și a Fundației Robert Wood Johnson. AP este responsabil exclusiv pentru tot conținutul.