San Francisco dă în judecată marii producători de alimente ultraprocesate pentru criza de sănătate
Update 1 săptămână în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Ion Ionescu
San Francisco dă în judecată marii producători de alimente ultraprocesate pentru criza de sănătate
Primul proces guvernamental din SUA împotriva unor companii de alimente ultraprocesate a fost intentat la San Francisco. Printre firmele vizate se numără Kraft Heinz, Coca-Cola, Nestlé, Kellogg și Mondelez. Procurorul orașului, David Chiu, susține că aceste companii au creat o criză de sănătate publică prin comercializarea unor produse dăunătoare.
Acuzațiile din procesul depus la Curtea Superioară locală includ încălcarea legilor californiene privind ordinea publică și marketingul înșelător. Documentele arată că producătorii au promovat conștient alimente periculoase, ignorând riscurile pentru sănătate, într-un mod asemănător afacerilor din industria tutunului.
Conform digi24.ro, municipalitatea cere despăgubiri și sancțiuni pentru acoperirea costurilor medicale rezultate, dar și o hotărâre judecătorească care să interzică practicile de marketing înșelător. „Americanii vor să evite alimentele ultraprocesate, dar suntem inundați de ele”, a spus David Chiu, cerând responsabilitate pentru prejudiciile aduse sănătății.
Procesul evidențiază legături între consumul acestor alimente și creșterea incidenței obezității, cancerului și diabetului. Industria alimentară răspunde că nu există o definiție științifică unanim acceptată, avertizând asupra efectelor negative potențiale ale unei clasificări stricte a produselor procesate.