Externe
Unt făcut din aer: un start-up din California reinventează produsele lactate
Un start-up inovator din California, Savor, susține că a dezvoltat o metodă avansată care elimină nevoia de animale pentru producția de unt și alte produse lactate. Reprezentanții companiei afirmă că noul produs are un gust comparabil cu cel al untului tradițional, dar produce o amprentă de carbon mult mai mică. Savor, finanțat de celebrul miliardar Bill Gates, a lucrat la creare de înlocuitori fără lactate pentru înghețată, brânză și lapte printr-un
