Update 1 zi în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP) a subliniat marţi necesitatea testării cărnii de porc înainte de consum, cu prilejul sărbătorilor de iarnă, când mulți români respectă tradiția de Ignat. Potrivit Agerpres, infectarea cu trichineloză poate surveni prin consumul cărnii insuficient gătite termic, iar prevenirea bolii depinde de verificarea și prepararea corectă a acesteia.
INSP atrage atenția că trichineloza poate apărea după consumul de carne crudă sau insuficient preparată provenind de la animale infectate cu parazitul Trichinella. În special, porcii crescuţi în gospodării reprezintă un risc sporit deoarece aceștia nu sunt supuși inspecției veterinare obligatorii și, prin urmare, probele lor nu sunt testate. Institutul menționează că rata mortalității în formele severe ale infecției este de 5%, chiar și în cazul tratamentului.
Specialiștii evidențiază că prelucrarea termică la temperaturi de peste 77 grade Celsius distruge larvele, în timp ce metodele de fumigare, sărare sau uscare nu sunt eficiente pentru eliminarea parazitului. De asemenea, curățarea riguroasă a ustensilelor și spălarea mâinilor după manipularea cărnii crude sunt măsuri esențiale pentru prevenirea infectării.
Potrivit INSP, în 2024 în România au fost raportate 57 de cazuri de trichineloză, aproape dublu comparativ cu anul precedent. Formele ușoare de boală au un prognostic bun, iar simptomele dispar în 2-6 luni după tratament. Institutul recomandă achiziția cărnii doar din unități avizate sanitar-veterinar, testarea cărnii din animalele sacrificate în gospodării la centre autorizate și consumul acesteia doar după confirmarea negativă la testul trichineloscopic.
Totodată, INSP sfătuiește să se evite hrănirea porcilor cu resturi crude din vânat sau alte surse potențial contaminate, precum și să se prevină existența rozătoarelor în gospodărie. Aceste măsuri sunt menite să reducă riscul de contaminare cu parazitul Trichinella și să protejeze sănătatea populației în perioada sărbătorilor.
La Centrul Cultural din Moara, copiii și adulții s-au bucurat miercuri de sosirea Moșului, acompaniată de colinde și tradiții locale. Evenimentul a fost organizat cu sprijinul Primăriei Moara, iar potrivit gazdei, primarul Eduard Dziminschi, comunitatea s-a reunit într-un moment special ce a adus magia Crăciunului în sufletele tuturor participanților.
Un bărbat din comuna Zvoriștea, județul Suceava, a decedat miercuri după-amiază pe un drum comunal, în stare avansată de ebrietate, potrivit unui comunicat al Secției 8 Poliție Rurală Adâncata. Poliția a fost anunțată de echipajul medical care a constatat decesul la fața locului.
Un bărbat din județ s-a prezentat la postul de poliție Boroaia pentru executarea unei pedepse cu închisoarea după o condamnare prin decizia Tribunalului Suceava. Evenimentul a avut loc pe 15 decembrie 2025, iar polițiștii l-au escortat ulterior la penitenciar.
Aeroportul Internațional „Ștefan cel Mare” Suceava dispune, începând de astăzi, de cel mai modern sistem de aterizare instrumentală, ILS CAT III. Președintele Consiliului Județean Suceava, Gheorghe Șoldan, anunță că echipamentele au fost calibrate marți și că implementarea acestui sistem revoluționează condițiile de aterizare în aeroportul sucevean, potrivit declarațiilor sale.
