Înapoi
getFirstMediaUrl('post', 'featured'); ?>
Cercetătorii INCDM Grigore Antipa cultivă cu succes stridii japoneze în Marea Neagră
Actualitate

Cercetătorii INCDM Grigore Antipa cultivă cu succes stridii japoneze în Marea Neagră

Postat 14 ore în urmă

Update 13 ore în urmă

Timp de citire: 4 minute

Articol scris de: Simona Stan

După un an de experimente, biologii marini de la INCDM Grigore Antipa au reușit să aclimatizeze cu succes stridiile japoneze în apele Mării Negre, obținând un raport cochilie-carne optim și o dimensiune comercială apreciabilă. Dr. Victor Niță și dr. Magda Nenciu, echipa de proiect, au vorbit astăzi, 17 decembrie 2025, despre detaliile creșterii și potențialul economic al acestei specii în zonă, potrivit %source%.

👉Importul și adaptarea stridiilor japoneze în Marea Neagră

Stridiile japoneze, importate inițial din Franța, Italia și Spania, au fost plantate în cuști speciale în anul precedent, când cântăreau doar 8-10 grame. După mai bine de un an, ele au atins o greutate de 120-130 grame, dimensiunea optimă pentru piața comercială, explică dr. Victor Niță, coordonatorul proiectului. „Acum avem și stridia românească, crescută la Constanța în apele bogate în fitoplancton esențial pentru hrănirea lor” a adăugat el, subliniind existența instalației și pregătirea terenului pentru eventuala implicare a investitorilor privați.

Cercetătorul a mai spus că momentan puietul de stridie este importat, însă există proiecte viitoare pentru reproducerea locală și furnizarea acestuia pe piața națională. Prețul unui exemplar cu o greutate comercială se situează între 7 și 9 lei, iar în restaurantele sofisticate o porție poate ajunge la 10 euro. Acest fapt deschide perspective pentru dezvoltarea unei noi industrii acvatice în România.

👉Caracteristicile biologice și tehnicile de creștere a stridiilor

Dr. Magda Nenciu a evidențiat evoluția omogenă a stridiilor în cadrul experimentului, cu o creștere constantă lună de lună. Ea a subliniat un aspect important: raportul dintre carne și cochilie este de circa 25%, ceea ce reprezintă un record, având în vedere că în mod obișnuit acest raport este mai mic la alte specii. „Avem un set de date bine fundamentate științific care confirmă aceste rezultate” a specificat cercetătoarea.

Dr. Victor Niță a descris și sistemul de creștere folosit: cuști legate de parâme suspendate în apă, fixate cu ancore și plutitoare la circa 2 metri adâncime. „Sunt stridii foarte cărnoase, ceea ce este dat de calitatea nutritivă a Mării Negre,” a afirmat el, comparând favorabil stridiile locale cu cele din Mediterana.

👉Oportunități economice pe litoralul Mării Negre

Prin acest proiect, INCDM Grigore Antipa deschide calea unei posibile dezvoltări economice în domeniul acvaculturii pe litoralul Mării Negre. Proiectul a demonstrat că mediul acvatic românesc este potrivit pentru creșterea stridiilor japoneze, ceea ce poate stimula investițiile și creșterea producției locale.

Cercetătorii speră ca în viitor să asigure reproducerea puietului pe plan local, astfel încât cultura să fie sustenabilă și să devină o nouă ramură importantă pentru economia zonei. Dr. Victor Niță a conchis că acum mingea este în terenul investitorilor privați, care trebuie să intre în acest sector de mare interes economic.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Actualitate
Actualitate

Bărbat condamnat pentru pornografie infantilă s-a predat la poliție

Un bărbat din județ s-a prezentat la postul de poliție Boroaia pentru executarea unei pedepse cu închisoarea după o condamnare prin decizia Tribunalului Suceava. Evenimentul a avut loc pe 15 decembrie 2025, iar polițiștii l-au escortat ulterior la penitenciar.

Actualitate

Aeroportul „Ștefan cel Mare” Suceava introduce sistemul avansat de aterizare ILS CAT III

Aeroportul Internațional „Ștefan cel Mare” Suceava dispune, începând de astăzi, de cel mai modern sistem de aterizare instrumentală, ILS CAT III. Președintele Consiliului Județean Suceava, Gheorghe Șoldan, anunță că echipamentele au fost calibrate marți și că implementarea acestui sistem revoluționează condițiile de aterizare în aeroportul sucevean, potrivit declarațiilor sale.

Actualitate

Polițiștii au depistat un șofer cu permis anulat în timpul unui control rutier

Un bărbat în vârstă de 50 de ani, din Suceava, a fost identificat de polițiști în timp ce conducea, deși permisul său fusese anulat din anul 2020. Acesta a fost sancționat cu dosar penal, după ce a fost oprit de un echipaj al Secției 15 Poliție Rurală Vatra Dornei în comuna Șaru Dornei, conform datelor oferite de Poliția Română.

Actualitate

Polițiștii au confiscat sute de articole pirotehnice ilegale la Gura Humorului

În urma unui control desfășurat pe 15 decembrie în orașul Gura Humorului, polițiștii au confiscat 608 articole pirotehnice fără autorizație, expuse spre vânzare într-un magazin administrat de un cetățean chinez. Acțiunea s-a desfășurat în cadrul planului de acțiune Pirotehnic 2025/2026, conform informațiilor transmise de autorități.

Acasa Recente Radio Județe